Skrzydełka posyp solą. Wszystkie pozostałe składniki na marynatę dokładnie wymieszaj w misce i wrzuć do niej skrzydełka. Wymieszaj je dokładnie, tak aby całe pokryły się marynatą.
Tak przygotowane skrzydełka możesz schłodzić w lodówce przez 1–2 godziny lub przez noc albo od razu piec na złoto-brązowy kolor w piekarniku przez 1 godzinę w temperaturze 200 stopni C. Podczas pieczenia możesz podlewać skrzydełka powstałym sosem. Pod koniec pieczenia posyp skrzydełka ziarenkami sezamu.