Generowanie pliku...
UDKA KURCZAKA ZAGRODOWEGO ZAPIEKANE W POMARAŃCZACH

UDKA KURCZAKA ZAGRODOWEGO ZAPIEKANE W POMARAŃCZACH

Czas przygotowania: około 2,5 godziny
Lista składników:
  • 1 kg udek z Kurczaka Zagrodowego
  • sok z 1 pomarańczy
  • 2 ząbki czosnku
  • 1,5 -2 cm imbiru
  • szczypta cayenne
  • 2 łyżki syropu klonowego
  • 1,5 łyżki sosu sojowego
  • 0,5 łyżeczki kurkumy
  • sól i pieprz do smaku

Umyte i osuszone udka z Kurczaka Zagrodowego natrzyj solą i pieprzem.

W miseczce wymieszaj sok z pomarańczy, czosnek przeciśnięty przez praskę, starty imbir, cayenne, syrop klonowy, sos sojowy oraz kurkumę.

W naczyniu żaroodpornym ułóż udka, oblej je dokładnie marynatą i ułóż grube plasterki oraz kawałki pomarańczy. Odstaw kurczaka do lodówki na około godzinę.

Po tym czasie piecz udka przez 1 -1,2 godziny w temperaturze 180 stopni C.